--- title: "Рефрижераторные перевозки: правила ATP | RNJ Transport" description: "Как идёт перевозка в рефрижераторе: классы ATP, предельные температуры охлаждённых и замороженных продуктов, записи и обогрев зимой. С чек-листом." url: https://rnjtransport.lt/ru/stati/refrizheratornye-perevozki-atp/ language: ru --- # Рефрижераторные перевозки: как они устроены и какие правила действуют Авторы - [Nerijus Daujotas](https://rnjtransport.lt/ru/o-kompanii/) Директор RNJ Transport - Vytas Dargis Консультант Обновлено 20 октября 2026 г. Время чтения: 10 мин RNJ Transport организует рефрижераторные перевозки с проверенными перевозчиками-партнёрами, потому что собственных рефрижераторов у нас нет. Рефрижератор поддерживает заданную температуру, поэтому груз должен иметь нужную температуру ещё до погрузки. Для международных перевозок пищевых продуктов Соглашение ATP (СПС) устанавливает классы оборудования и предельные температуры, например −18 °C для быстрозамороженных продуктов и +7 °C для красного мяса. - Соглашение ATP применяется, когда замороженные пищевые продукты или охлаждённые продукты из его приложения 3 грузят в одной стране и выгружают в другой стране, которая участвует в ATP. - ATP задаёт предельную температуру продуктов при погрузке, перевозке и выгрузке: −18 °C для быстрозамороженных продуктов, +7 °C для красного мяса, +4 °C для мяса птицы и +3 °C для красных субпродуктов. - На рефрижераторе ATP есть знак класса, например FRC, на обоих бортах ближе к передней части. Оборудование класса C с машинным охлаждением может поддерживать любую температуру внутри от +12 °C до −20 °C. - Регламент Комиссии (ЕС) № 37/2005 требует использовать регистратор температуры при перевозке быстрозамороженных продуктов. Записи датируют и хранят не менее одного года. - По Конвенции CMR ответственность перевозчика за утраченный или повреждённый груз ограничена суммой 8,33 СДР за килограмм веса брутто (статья 23 с изменениями по Протоколу 1978 года). Транспортный отдел в Клайпеде На ваш звонок отвечает сотрудник нашего офиса в Клайпеде. [Узнать цену](https://rnjtransport.lt/ru/stati/refrizheratornye-perevozki-atp/#callback) [ +370 698 38573 ](tel:+37069838573) [WhatsApp](https://wa.me/37069838573) Пн–Пт 08:00–17:00 по литовскому времени ## Рефрижератор и температура груза Рефрижератор представляет собой полуприцеп с изотермическим кузовом и холодильной установкой, которая поддерживает заданную температуру. Испытание ATP проверяет, охлаждает ли установка пустой кузов и удерживает ли эту температуру. Поэтому груз уже при погрузке должен иметь нужную температуру. Тёплый груз сначала охладите в холодильном складе и только потом грузите в рефрижератор. Этого требуют и правила для пищевых продуктов. Пределы ATP действуют с момента погрузки. В Регламенте (ЕС) № 853/2004 сказано, что мясо должно достичь нужной температуры до перевозки и сохранять её в пути. Температуру нужно поддерживать так, чтобы охлаждённые продукты не замёрзли ни в одной точке груза (приложение 3 ATP). До погрузки согласуйте ещё две вещи. Водитель заранее включает холодильную установку, чтобы полуприцеп достиг заданной температуры ещё до открытия дверей. Заданная температура записывается в заявку на перевозку и в CMR-накладную. Собственных рефрижераторов у RNJ Transport нет. Наши тягачи возят тентованные полуприцепы без охлаждения. Перевозки температурных грузов мы организуем на рефрижераторах проверенных перевозчиков-партнёров, а у вас одно контактное лицо на весь груз. Как мы их заказываем, описано на нашей странице о рефрижераторных перевозках. ## Предельные температуры пищевых продуктов по ATP Соглашение ATP устанавливает самую высокую температуру, которую продукты могут иметь в любой точке груза. Предел действует при погрузке, перевозке и выгрузке. Приложение 2 касается замороженных и быстрозамороженных продуктов, а приложение 3 охлаждённых. В таблице показаны оба приложения по действующему тексту соглашения. __Пределы температуры ATP для замороженных и охлаждённых продуктов__ | Продукт | Самая высокая температура в любой точке груза | Приложение ATP | | --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | -------------------------------------------------------------------------- | -------------- | | Мороженое | −20 °C | Приложение 2 | | Быстрозамороженные продукты, замороженная рыба, рыбные продукты, моллюски и ракообразные | −18 °C | Приложение 2 | | Другие замороженные продукты, кроме сливочного масла | −12 °C | Приложение 2 | | Замороженное сливочное масло | −10 °C | Приложение 2 | | Сырое молоко | +6 °C | Приложение 3 | | Красное мясо и мясо крупной дичи, кроме красных субпродуктов | +7 °C | Приложение 3 | | Мясные продукты, пастеризованное молоко, сливочное масло, свежие молочные продукты, готовые блюда, готовые к употреблению нарезанные сырые овощи, концентрированные фруктовые соки, рыбные продукты | +6 °C или температура, указанная на этикетке или в транспортных документах | Приложение 3 | | Мясо мелкой дичи, мясо птицы и кроликов | +4 °C | Приложение 3 | | Красные субпродукты | +3 °C | Приложение 3 | | Мясной фарш | +2 °C или температура, указанная на этикетке или в транспортных документах | Приложение 3 | | Необработанная рыба, моллюски и ракообразные | На тающем льду или при температуре тающего льда | Приложение 3 | ## К каким перевозкам и продуктам применяется ATP Соглашение ATP применяется к перевозке замороженных продуктов и охлаждённых продуктов из приложения 3 по автомобильным и железным дорогам. Груз должен быть погружен в одной стране и выгружен в другой, и страна выгрузки должна участвовать в ATP. Соглашение действует и при перевозке за плату, и при перевозке для собственных нужд. Морской участок короче 150 км считается частью перевозки, если груз остаётся в том же оборудовании. Если морской участок длиннее, ATP оценивает каждый наземный участок отдельно. Если на маршруте есть паром, например из Клайпеды в Карлсхамн, спросите орган страны погрузки, как применяется ATP. Все страны наших основных направлений участвуют в ATP: Литва, Латвия, Эстония, Нидерланды, Бельгия, Германия, Швеция и Норвегия. К продуктам, которые не предназначены для употребления людьми, страны могут ATP не применять. При перевозке за плату статья 4 ATP возлагает ответственность за соблюдение требований на отправителя, указанного в транспортном документе. Перевозчик или другое лицо, которое обязалось оказать услуги, например охлаждение, отвечает в той мере, в какой соблюдение требований зависит от этих услуг. Кто что делает, проверьте в своём договоре. Для каждой перевозки действуют и правила ЕС о гигиене пищевых продуктов. Регламент (ЕС) № 852/2004 устанавливает, что при необходимости транспортное средство должно поддерживать нужную температуру продуктов и позволять её контролировать. ## Классы оборудования ATP и обогрев зимой Свидетельство ATP показывает, к какому классу оборудования относится полуприцеп. Оборудование с машинным охлаждением делят на классы от A до F и испытывают при наружной температуре +30 °C. Отапливаемое оборудование делят на классы от A до D. Знак класса, например FRC, наносят крупными буквами на оба борта полуприцепа ближе к передней части, а под ним указывают дату окончания срока действия. __Классы оборудования ATP и знаки на полуприцепе__ | Оборудование и класс | Что может установка | Знак ATP | | ----------------------------------------------------- | ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | ----------------------- | | Только изотермическое | Без холодильной или отопительной установки. Стенки ограничивают теплообмен. | IN или IR | | С машинным охлаждением, класс A | Поддерживает любую температуру от +12 °C до 0 °C | FNA или FRA | | С машинным охлаждением, класс B | Поддерживает любую температуру от +12 °C до −10 °C | FRB | | С машинным охлаждением, класс C | Поддерживает любую температуру от +12 °C до −20 °C | FRC | | С машинным охлаждением, класс D | Поддерживает постоянную температуру 0 °C или ниже | FND или FRD | | С машинным охлаждением, класс E | Поддерживает постоянную температуру −10 °C или ниже | FRE | | С машинным охлаждением, класс F | Поддерживает постоянную температуру −20 °C или ниже | FRF | | Отапливаемое, классы от A до D | Не менее 12 часов поддерживает +12 °C или выше при наружной температуре до −10 °C (класс A) или до −40 °C (класс D) | CNA, CRA, CRB, CRC, CRD | | С машинным охлаждением и отоплением, классы от A до L | Охлаждает и обогревает. Класс задаёт диапазон температуры внутри и самую низкую наружную температуру. | BNA, от BRA до BRL | ## Записи температуры охлаждённых и замороженных грузов Запись температуры показывает температуру воздуха в полуприцепе на протяжении всего рейса. Для быстрозамороженных продуктов право ЕС требует регистратор в транспортном средстве (Регламент (ЕС) № 37/2005). Каждую запись датируют и хранят не менее одного года. Для охлаждённых продуктов запросите запись до погрузки, если она нужна вам или получателю. Замороженные продукты Быстрозамороженные продукты: −18 °C и запись на каждый рейс Право ЕС и ATP задают предел, допускают кратковременное повышение и требуют регистратор температуры в полуприцепе. −18 °C Быстрозамороженные, не теплее 3 °C Кратковременное повышение в пути, не более 1 год Хранение записей, не менее 1. Холодный груз при погрузке Быстрозамороженные продукты при погрузке имеют температуру −18 °C или ниже. 2. Регистратор в полуприцепе Регистратор по EN 12830 записывает температуру воздуха весь рейс. 3. Запись хранится Каждую запись датируют и хранят не менее одного года. Директива 89/108/ЕЭС допускает при перевозке кратковременное повышение температуры не более чем на 3 °C. ATP в качестве примера называет оттаивание холодильной установки. Директива Совета 89/108/ЕЭС, статья 5; Регламент Комиссии (ЕС) № 37/2005, статья 2; приложение 2 к ATP и добавление 1 к нему с поправками от 25 августа 2026 года. Проверено 20 октября 2026 года. ATP требует регистраторы, соответствующие стандарту EN 12830:2018\. Регистраторы, которые уже используются и соответствуют EN 12830:1999, можно использовать и дальше. Поправки к ATP, действующие с 25 августа 2026 года, обновляют правила проверки регистраторов по стандарту EN 13486:2023\. Новые правила для регистраторов применяются не позднее чем через 12 месяцев после этой даты. Быстрозамороженные продукты во всех точках должны иметь температуру −18 °C или ниже. Директива 89/108/ЕЭС допускает при перевозке кратковременное повышение температуры не более чем на 3 °C. Регламент (ЕС) № 853/2004 задаёт пределы и для мяса, птицы и рыбы: - Мясо крупного рогатого скота, свиней, овец, коз и лошадей: 7 °C, субпродукты 3 °C, до перевозки и в пути - Мясо птицы: 4 °C до перевозки и в пути - Мясной фарш 2 °C и мясные полуфабрикаты 4 °C или заморозка до −18 °C - Свежая рыба: температура, близкая к температуре тающего льда. Замороженная рыба: −18 °C, с кратковременным повышением не более чем на 3 °C ## Письменные указания и ответственность перевозчика Давайте указания перевозчику письменно. Пункт 4 статьи 18 Конвенции CMR касается перевозчика, который везёт груз на транспортном средстве с поддержанием температуры. Такой перевозчик может сослаться на исключение для скоропортящихся товаров, только если докажет две вещи. Во-первых, он принял все нужные меры при выборе, обслуживании и использовании оборудования. Во-вторых, он выполнил ваши специальные указания. Заданную температуру, режим и продукт впишите в заявку на перевозку и в CMR-накладную. Ответственность перевозчика ограничена. CMR ограничивает возмещение суммой 8,33 СДР за килограмм веса брутто (пункт 3 статьи 23 с изменениями по Протоколу 1978 года). В нашей статье о страховании по CMR этот лимит пересчитан в евро и описаны исключения. При заказе перевозки назовите стоимость товара, чтобы мы ещё до выезда грузовика обсудили страхование. Для лекарственных средств действует отдельное руководство ЕС по надлежащей дистрибьюторской практике (2013/C 343/01). Прежде чем планировать такой груз, посоветуйтесь с нами. На груз в рефрижераторе, как и на любой другой, RNJ Transport назначает одно контактное лицо и выставляет один счёт. Перевозчика-партнёра мы проверяем перед каждым рейсом. В этой статье описан общий порядок по ATP, пищевому праву ЕС и CMR. По своему случаю сверьтесь с договором и уточните в компетентном органе. ## Чек-лист перед рефрижераторной перевозкой Согласуйте эти пункты с экспедитором ещё до приезда грузовика. Каждый из них впишите в заявку на перевозку. Заданная температура записывается и в CMR-накладную. __Что согласовать перед рефрижераторной перевозкой__ | Вопрос | Что согласовать | Почему | | -------------------------- | ---------------------------------------------------------------------- | ------------------------------------------------------------------------------------- | | Заданная температура | Одно значение в °C или диапазон, например −18 °C | Водитель выставляет эту температуру на установке. | | Режим | Охлаждение или обогрев для грузов, которые не должны замёрзнуть | Отапливаемые классы ATP поддерживают внутри +12 °C или выше. | | Предварительное охлаждение | Полуприцеп достигает заданной температуры до погрузки | Груз при погрузке уже должен иметь нужную температуру. | | Температура груза | Груз при погрузке имеет заданную температуру | Рефрижератор поддерживает температуру. Груз сначала охладите в холодильном складе. | | Продукт | Название и состояние: охлаждённый, замороженный или быстрозамороженный | От продукта зависят пределы ATP и правила ЕС. | | Оборудование | Класс ATP и действующая табличка или свидетельство ATP | Для международной перевозки пищевых продуктов по ATP нужно утверждённое оборудование. | | Запись температуры | Печатная запись или файл и когда они нужны | Запросите до погрузки. Для быстрозамороженных продуктов право ЕС требует регистратор. | | Паллеты и вес | Число, размер, высота и вес брутто | В рефрижераторе должно хватить места и грузоподъёмности. | | Стоимость товара | Стоимость, названная при заказе | CMR ограничивает ответственность перевозчика суммой 8,33 СДР за килограмм. | ## Частые вопросы 1. Что такое свидетельство ATP? Свидетельство ATP подтверждает, что рефрижератор или изотермический полуприцеп соответствует требованиям ATP для своего класса. Его выдаёт компетентный орган страны, где зарегистрирован полуприцеп. Свидетельство возят вместе с полуприцепом, или его заменяет табличка ATP на полуприцепе. ATP требует проверить оборудование до начала эксплуатации и не реже одного раза в шесть лет. После некоторых проверок оборудования в эксплуатации следующую проверку нужно пройти в течение трёх лет. 2. Применяется ли ATP к свежим фруктам и овощам? Нет, к ненарезанным свежим фруктам и овощам не применяется. В приложении 3 к ATP есть готовые к употреблению нарезанные сырые овощи и концентрированные фруктовые соки, но ненарезанных свежих фруктов и овощей в списке нет. К замороженным фруктам и овощам применяется приложение 2\. Правила ЕС о гигиене пищевых продуктов действуют для каждой перевозки, поэтому согласуйте температуру с покупателем и впишите её в заявку. 3. Может ли рефрижератор охладить тёплый груз? Нет, надёжно не может. Рефрижератор предназначен для поддержания температуры. Испытание ATP проверяет, охлаждает ли установка пустой полуприцеп и удерживает ли температуру. Правила также требуют, чтобы груз при погрузке уже имел нужную температуру. Сначала охладите груз в холодильном складе и договоритесь, чтобы водитель заранее охладил полуприцеп до заданной температуры. 4. Какая температура нужна при перевозке замороженных грузов? −18 °C или ниже для быстрозамороженных продуктов и замороженной рыбы, −20 °C или ниже для мороженого. Другие замороженные продукты должны быть не теплее −12 °C, а замороженное сливочное масло не теплее −10 °C (приложение 2 к ATP). Для быстрозамороженных продуктов право ЕС допускает при перевозке кратковременное повышение температуры не более чем на 3 °C. 5. Сколько хранятся записи температуры? Не менее одного года, если перевозят быстрозамороженные продукты. Регламент (ЕС) № 37/2005 и ATP требуют датировать каждую запись и хранить её не менее года, а для некоторых продуктов дольше. Для охлаждённых продуктов эти правила срок не устанавливают. Если вам нужна запись по охлаждённому грузу, запросите её до погрузки. 6. Может ли рефрижератор зимой обогревать груз? Да, если оборудование может обогревать. В ATP есть классы отапливаемого оборудования от A до D, которые не менее 12 часов поддерживают внутри +12 °C или выше. Оборудование с машинным охлаждением и отоплением может и охлаждать, и обогревать. Сообщите нам, если груз не должен замёрзнуть, и мы будем искать рефрижератор с обогревом. ## Источники (9) 1. [Agreement on the International Carriage of Perishable Foodstuffs and on the Special Equipment to be Used for such Carriage (ATP), as amended on 22 June 2024, UNECE](https://unece.org/sites/default/files/2024-08/ATP%202024%5FE%5Fpdf%5Fweb%5Fprotected.pdf) 2. [Tractatenblad van het Koninkrijk der Nederlanden 2026, 51: wijzigingen van de ATP en van Bijlagen 1 en 2, in werking op 25 augustus 2026](https://zoek.officielebekendmakingen.nl/trb-2026-51.html) 3. [Regulation (EC) No 853/2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin, consolidated text of 7 May 2026](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=CELEX:02004R0853-20260507) 4. [Council Directive 89/108/EEC of 21 December 1988 on the approximation of the laws of the Member States relating to quick-frozen foodstuffs for human consumption](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:31989L0108) 5. [Commission Regulation (EC) No 37/2005 of 12 January 2005 on the monitoring of temperatures in the means of transport, warehousing and storage of quick-frozen foodstuffs intended for human consumption](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32005R0037) 6. [Regulation (EC) No 852/2004 on the hygiene of foodstuffs, consolidated text of 24 March 2021](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=CELEX:02004R0852-20210324) 7. [Convention on the Contract for the International Carriage of Goods by Road (CMR), Geneva, 19 May 1956](https://unece.org/fileadmin/DAM/trans/conventn/cmr%5Fe.pdf) 8. [Protocol to the Convention on the Contract for the International Carriage of Goods by Road (CMR), Geneva, 5 July 1978](https://unece.org/DAM/trans/conventn/CMR%5Fprot.pdf) 9. [Guidelines of 5 November 2013 on Good Distribution Practice of medicinal products for human use (2013/C 343/01)](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:52013XC1123%2801%29) Мы проверили эти источники 20 октября 2026 г.. ## Спланируйте рефрижераторную перевозку с нами Укажите маршрут, дату и размер груза в форме запроса цены. Добавьте продукт и заданную температуру в °C. Мы вам перезвоним. В рабочее время можно также позвонить нам. [ +370 698 38573 ](tel:+37069838573) На ваш звонок отвечает сотрудник нашего офиса в Клайпеде. Пн–Пт 08:00–17:00 по литовскому времени - [WhatsApp](https://wa.me/37069838573) - [info@rnjtransport.lt](mailto:info@rnjtransport.lt) ### Узнать цену Оставьте маршрут и номер телефона. Мы перезвоним вам и обсудим цену. --- RNJ Transport (UAB "RNJ Transport", company code 305801389), Šilutės pl. 105A, LT-95112 Klaipėda, Lithuania. Phone: +370 698 38573. Email: info@rnjtransport.lt. Company summary for AI assistants: https://rnjtransport.lt/llms.txt. All pages: https://rnjtransport.lt/sitemap.xml.